Laghi e salumi tipici
Una proposta per saziare la voglia di passi e godere della fragranza di una delle eccellenze del Friuli Venezia Giulia: i salumi di Sauris.
Partiremo in quota, sull'altopiano di Razzo che segna il confine tra il Veneto e il Friuli, per inoltrarci nel magico mondo degli alpeggi estivi, luoghi di incredibile bellezza che custodiscono la magia di ritmi d'altri tempi. Attraverso l'alpeggio di Mediana ci abbasseremo all'intero di un bosco, dove un accennato sentiero ci porterà al laghetto di Mediana, un luogo idilliaco, dove la vita pulsa tra le acque e le rive boscate. Un lago minuto ma dal fascino incredibile.
Rientrati all'auto ci sposteremo verso Sauris, comune dell'orizzonte montano della Carnia dalle costruzioni tipiche e una cultura che ha conservato intatti i suoi valori. Raggiungeremo il salumificio Zahre, dove il titolare ci guiderà in una visita speciale per conoscere a fondo le peculiarità delle lavorazioni e i segreti che rendono i salumi di Sauris unici in tutto il mondo (Prosciutto di Sauris I.G.P)
La visita termina con una degustazione di prodotti davvero appetitosa!
Proposta valida da fine maggio a novembre.
Uscita sempre prenotabile nei giorni infrasettimanali della settimana oppure previo accordo diretto con la guida.
Per info inviare una mail a info@primealps.it
La proposta è rivolta anche a escursionisti "alle prime armi".
Prezzo: 150€ complessivi - Dislivello: 250m
Massimo 10 persone
Il prezzo indicato comprende:
- servizio guidato AMM Guide Alpine FVG
- assicurazione RC Terzi della guida
- eventuale richiesta di soccorso con tecnologia satellitare In Reach
Il prezzo indicato non comprende:
- trasferimenti
- degustazione presso il salumificio Zahre
- consumazioni eventuali lungo il percorso
- quanto non indicato alla voce "il prezzo comprende".